KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 評価対象栄養素 「 評価対象栄養素 」 の情報 環境科学：ブルーフードの可能性を深く掘り下げて調べる | Nature - natureasia.com 2021/9/16 Nature, natureasia.com, オメガ3脂肪酸, カルシウム, ビタミンA, ビタミンB12, ヨウ素, 亜鉛, 全て, 数種類, 栄養価, 水生生物性食品, 評価対象栄養素, 鉄 全ての評価対象栄養素（オメガ3脂肪酸、ビタミンA、ビタミンB12、カルシウム、ヨウ素、鉄、亜鉛）を平均した場合に、数種類の水生生物性食品の栄養価が、
