KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 賞味期限切れ在庫問題 「 賞味期限切れ在庫問題 」 の情報 東京の中野坂上にて「サスティナブルフード」×「和食」イベント開催 2020/12/14 事業系食品ロス, 家庭系食品ロス, 日本, 現代, 社会課題, 賞味期限切れ在庫問題, 過剰生産, 食品ロス量, 食品・食材 食品・食材の過剰生産、賞味期限切れ在庫問題を通じて、事業系食品ロスと家庭系食品ロスが社会課題となっている。現代における日本の食品ロス量は
