KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 鉄摂取量 「 鉄摂取量 」 の情報 米国で貧血の有病率と関連死が増加、原因は食品に含まれる鉄分減少と赤身肉の摂取量減少 ... 2021/9/18 1999年以降, 6割以上, 含有量, 栄養素, 減少, 米国人, 鉄分, 鉄摂取量, 食品, 食品成分表, 食材 1999年以降に6割以上の食品の鉄分が減少し、米国人の鉄摂取量も減少. 「食品成分表」を経年的に見ていくと、同じ食材でも栄養素の含有量が変化していることに
