KURAGE online | 食品 の情報 > 食品スーパー業界 「 食品スーパー業界 」 の情報 高知のスーパー、食品ロス減へ 寄付つき商品を提案 - 日本経済新聞 2021/10/7 2円, 価格競争, 収益, 同社販売部, 確保, 社会的課題, 粗利益, 負担, 食品スーパー業界, 食品ロス削減 食品スーパー業界は価格競争が厳しく粗利益の確保に腐心する。同社販売部も「1~2円の負担は収益を低下させる」と話す。ただ、食品ロス削減という社会的課題に