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「 食品ロス 」 の情報 

賞味期限の意味「知っている」と答えた人の55%は説明できず 米国の最新論文

英国では、家庭の食品ロスのうち、30%が、消費者の期限表示の混同に起因していると推定されている。 米国のReFED(リフェッド)は、米国内

その手があったか!フードロスを意識したパン屋さんのナイスな取り組み

食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう事態を指す。資源の無駄使いや食品を焼却処理する際に排出されるCO2が地球温暖化の要因となる

食品ロス減らそう 大垣商議所が通販サイトと協定 岐阜

食べられずに捨てられてしまう「食品ロス」の削減を目指そうと、大垣商工会議所は4月、食品ロス削減を目的とした通販サイトを運営する「

食品ロス削減へ スーパーで呼び掛け継続/弘前

消費者からは「行動が変わった」との声も聞かれ、市環境課はキャンペーンの効果などを調査し、今後に生かす考えだ。 【写真説明】食品ロスにつなげ

糸島野菜、ふぞろいでも「うまいと」 渡辺通に八百屋「美味伊都」開業 食品ロスや農家の課題を ...

市場に出荷できない野菜果物を扱うこの店は、農業を取り巻く環境や食品ロスなどの課題を伝えたいとの思いが込められている。【山崎あずさ】.

食品ロス/在庫ロス削減のマーケット「レット」、4月のクチコミ賞を発表!熊本県玉名市の ...

株式会社レット(所在地:東京都港区、代表:佐藤航陽)が運営する、食品ロス/在庫ロス削減のマーケット「レット」では、ユーザーのクチコミを

「エシカル消費」の輪広がる 損得よりも倫理性 食品からファッションまで

マルシェは2019年6月に仙台市のフードクリエーター佐藤千夏さん(56)ら3が、食品ロスやごみが出ないシンプルな売り買いを目指して始め

小泉進次郎・環境相が語る、アパレルの川上から川下まで集めて環境問題を扱う理由

食品ロスを減らすことが、二酸化炭素(CO2)を減らすことなんです。ファッションに対してもその思いがありますね。 せっかく楽しんで生きる力を

食品ロスと貧困の解決する“値札のないスーパーマーケット”「あまいろ商店」4月24日〜大分県別府 ...

食品ロスと貧困の解決する“値札のないスーパーマーケット”「あまいろ商店」4月24日〜大分県別府市上田の湯町「ひよこ店」にて常設店舗OPEN!

【データ】第4回「世代をつなぐ食」その実態と意識 調査 農林中金調べ

... 朝食を家族で揃って食べることは「ほとんどない」が半数近く食の社会課題は、「食品ロス」への関心が高く、「食品は使い切る」よう心掛ける

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