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「 鶏 」 の情報 

米在住“醸せ師”が語る菌の話 発酵食品で摂る生きた菌・死んだ菌はどちらにも重要な役割が

米ロサンゼルスの片田舎で夫と娘3、鶏、豚、犬たちとともに、自然に囲まれた生活を送る小田島勢子さん。発酵食品作りの講師をはじめ、創作料理の

一人暮らしにおすすめの電子レンジ8選【2020年版】

冷凍食品を食べる機会が多い方は、冷凍食品調理機能をチェックしておきましょう。たとえば、日立のヘルシーシェフシリーズには、冷凍食品4品(鶏の

イセ食品 鶏飼育から産卵・包装まで、全国で一貫体制

鶏卵で国内最大手のイセ食品は埼玉県鴻巣市の本社と東京本部(東京・千代田)を柱として国内外で事業を展開する。鶏の飼育・産卵から包装までを

食べて理想の自分へ。料理家・樋口直哉監修、高タンパク・低カロリーな肉料理とチーズケーキ ...

食品添加物・トランス脂肪酸カット!ハンバーグ(牛/鶏/豚3種)・サラダチキンバー・チーズケーキが誕生。 2020年10月26日 14

外食5社、食品リサイクルで連携 廃棄物→鶏のエサ→卵

飲食店で出た調理くずを飼料に加工して鶏を育て、卵を飲食店で使う――。外食大手5社が手を組み、そんな食品リサイクルの取り組みを名古屋市で

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