「 時短ニーズ 」 の情報 

第51回食品産業技術功労賞 マーケティング部門. 高単価ながら時短ニーズを捉え、スパゲティ市場に「早ゆで」カテゴリーを創出・確立した。

冷凍食品の場合、時短ニーズに応える商品として支持を広げていたが、コロナ禍では取り寄せ需要の伸長など、自宅で外食相当の食体験を求める声は