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「 食中毒事件 」 の情報 

町の八百屋なども届出が必要に!? 食品衛生法改正で新たに創設された「営業届出制度」を解説

また、この10年程は1年間におよそ1,000件の食中毒事件が発生しており、患者数もおよそ2万で、下げ止まり状態となっています。こうした食品による健康被害に

これからの時期に怖いノロウイルス!意外と知らない「正しい手洗い」の方法

大規模な食中毒事件の多くは、仕出し弁当などを原因食品とするノロウイルスによるものです。 ノロウイルスと聞いて、かきなどの二枚貝が原因と

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