KURAGE online | 食品 の情報 > 10万個 「 10万個 」 の情報 「"牛乳は開封しても日付までは大丈夫"はウソ」賞味期限の俗説を徹底検証する 2021/6/15 0029%程度, 10万個, うち2.9個, サルモネラ属菌, 卵, 市販鶏卵, 数, 汚染率, 研究, 食品安全委員会 食品安全委員会の研究では、市販鶏卵の汚染率は0.0029%程度。販売される10万個の卵のうち2.9個にはサルモネラ属菌がわずかな数ではありますが入っ