「 2ケタ 」 の情報 

味の素冷凍食品によると、2020年上期には冷凍餃子の食卓出現頻度は2ケタ伸長しているという。コロナ禍で調理頻度が高まる中、負担を軽減したい

食品最大手、スイスのネスレも代替肉市場に参入した。同社は「代替肉バーガーを含むベジタリアンおよび植物由来の食品は、昨年2ケタの成長を遂げ、