KURAGE online | 食品 の情報 > 3兆6100億円 「 3兆6100億円 」 の情報 「サバ缶」ブームで缶詰が好調…水産加工食品、健康志向で追い風 練り物業界は「鍋物需要」で ... 2020/10/22 2019年, 2年ぶり, 3兆6100億円, かまぼこ, ほか, 前年, 水産加工食品, 水産練り製品, 規模, 魚缶 魚缶のほか、かまぼこをはじめとする水産練り製品などの水産加工食品の売上規模は、2019年に3兆6100億円となり、2年ぶりに前年から減少した