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「 Applied and Environmental Microbiology 」 の情報 

食べ物の「3秒ルール」、2500回以上科学的に検証してみた

米ラトガーズ大学の食品科学者ドナルド・シャフナー氏らが、2016年に学術誌「Applied and Environmental Microbiology」に発表した論文によれば、

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