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「 No.761 」 の情報 

養え、タンパク質リテラシー! おなじみ食材のタンパク質量をチェック

まずは、食品ごとのタンパク質量を把握すること。全てはそこからだ! 取材・文/井上健二(初出『Tarzan』No.761・2019年3月20日発売)

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