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日本でも独自のスタンスで研究に取り組むインテグリカルチャーというスタートアップ企業や、大手食品メーカーの日清食品などが培養肉事業に進出している。

イオンは13日、プライベートブランド（PB）「トップバリュ」の食品価格を年内は引き上げないと発表した。写真は食品価格据え置きをアピールする食品売り場＝

近年は天候不順などもあり、野菜なども高くなっています。食費を見直すためにも、この機会にまず、どんな食品にいくら使っているのかを知り、対策を練りましょう。