「 Google アラート - 食品の記事 」 の情報 

食品ロス削減が生活困窮者の支援に役立てられています。 □地域ネットワーク生かし１７０団体へ パルシステムの予備青果活用は、子ども食堂やフード

香川県の多度津高校で食品加工の実習が行われました。 生徒たちが挑戦したのは、普段は捨てられているマグロの尾びれ部分を使ったアヒージョの

近年、大豆ミートなどの植物原料を使用した食品に注目が集まっている。それらは「プラントベース」と呼ばれるが、耳なじみのある「ヴィーガン」

その理由の一つとして特に途上国では、農場から都市に運ぶ輸送段階で、冷蔵コンテナなどが足りないといったインフラ不足のため、食品が腐敗して

丸大食品は、大人気青春スポーツマンガ『ハイキュー!!』の人気キャラクターを起用したフィッシュソーセージを6月上旬から発売。この発売を記念し

味の素冷凍食品(FFA)は冷凍食品事業でのASVとして、簡便・時短やフードロス削減などの「冷食の基本価値」を、味の素グループならではの付加価値

クラダシは、食品事業者とフードバンクの適時適切なマッチングを実現するために、フードバンク向けのオンラインマッチングシステムも構築しており

食品表示法第6条第8項に規定するアレルゲン、消費期限、食品を安全に摂取するために加熱を要するかどうかの別その他の食品を摂取する際の安全性

また、これに伴い、「食品表示基準Ｑ＆Ａ」（平成27年3月30日消食表第140号）も改正されました。 ＜「食品表示基準」の改正概要＞ 別表第24「玄米

駅そばや駅弁などを手掛けるまねき食品（兵庫県姫路市）は、北海道や九州などのご当地名物の冷凍弁当をネット通販で展開し始めた。北海道の「鮭