「 2026年03月24日 」 の情報 

... 食品素材としての可能性検証を進めています。これまで主に家畜飼料として利用されてきた未利用資源を「小豆皮麹」として価値化し、食品ロスの削減や地域資源

株式会社ロッテのプレスリリース（2026年3月24日 10時00分）食品初！“飲むアイス”「クーリッシュ」が人間生活工学認証を取得！パウチ容器における、3つの機能が

白鳥製薬グループの白鳥薬品（本社・千葉県習志野市）は23日、ツボクサ由来成分を関与成分とする機能性表示食品『ツボクサカプセル』の届出が消費者庁に受理

本学の食品ロス削減サークルが、農林水産省主催の「みどり戦略学生チャレンジ 中国四国地方ブロック大会」において、「みどり戦略学生チャレンジ賞」を受賞

【中津】中津市犬丸の食品製造業「田中醤油（しょうゆ）店」が、第４７回食品産業優良企業等表彰で最高賞に当たる農林水産大臣賞を獲得した。

パラマウントベッドと日清食品はこのほど、両社で進める『「食」と「睡眠」によるウェルビーイング向上プロジェクト』の一環として、3万人の一般生活者を

オランダNGO栄養アクセス・インデックス（ATNi）は3月10日、世界の食品の栄養評価データを集約したツール「製品プロファイル・ダッシュボード」を発表した。

また、感染細胞を攻撃するキラーT細胞の活性化指標も上昇し、複数の免疫機構に作用することが確認された。 のどは食品成分が消化されず直接作用し得る部位だが、

米で作った肉、オレンジ果汁を使わないオレンジジュース－－。味や食感を他の食材に似せて別の原料で作る「代替食品」の提案が広がっている.

伊藤忠商事が食品事業の再編を加速させている。伊藤忠は2月25日、52％を出資する子会社の伊藤忠食品に対し、TOB（株式公開買い付け）を実施して完全子会社に