「 2020年11月01日 」 の情報 

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。 BBN米価. 10月第5週の情報（2020年10月30日更新）. 全銘柄

日本農林水産物・食品の輸出拡大に新たなチャンスが到来した。新型コロナウイルス禍で非対面取引の需要が増えたことで、中国の越境電子

実りの秋に収穫された日本の果物が香港のスーパーマーケットの店頭を彩っている。人口約７５０万人の香港は、日本の農林水産物・食品の輸出先

広場には３個のコンテナを設置し、生鮮食品を扱う「ミニとまと食品館」、弁当や総菜、スイーツの「ごん堂の冷蔵庫」、ホットドッグ

食品偽装の問題は今なお… 10月中旬、中国・山東省青島市の膠州（こうしゅう）にある店で、10キログラム入りの米1袋

【本別】総菜チェーンを展開する食品製造業のクック・チャム（愛媛県新居浜市）が、十勝管内本別町産のヤーコンなど健康野菜を使った総菜を商品化

ヨーグルトといえば、もっとも手に取りやすい健康食品のひとつ。朝食やおやつの定番になっているが、今年は“ある理由”で売り上げが伸びている

発酵食品の乳酸菌をパワーアップさせるには、乳酸菌のよいえさとなるオリゴ糖を一緒にとるとよいでしょう。大豆や玉ねぎ、ごぼうなどに多く含まれ

食品中のグルテンの存在は、何人かの個人にアレルギーを引き起こし、したがって健康に有益であるとは考えられていません。消費者がフィットネスの