食品 | KURAGE online

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「 2021年02月07日 」 の情報 

アングル:「人工培養魚」は希望の星か、香港で開発進む

2021/2/7  

ルーン料理長の調理台に載った魚は、香港に本拠を置く食品スタートアップ企業アバント・ミートが生産した食材だ。NPOグッド・フード・イン

コロナ禍、「巣ごもり需要」高まり鮮明 内食比率過去最大 20年家計調査

中食(調理食品)は4%(13万円余り)。一方、外食は前年比1・1ポイント減の3・9%(13万円弱)となり、過去最低だった。

あの串カツ田中が放つ「とっておきの秘策」

食品工場の買収や新設も視野に. 冷食事業をより盤石なものとするために食品工場の買収や新設なども視野に入れる。現在は協力工場に

絶好調のファミマ「社員向け自販機」、3年で1000台増設

2021/2/7  

ファミリーマートはオフィスや工場、物流施設などで食品の自動販売機を今後3年間で1000台増設する。現状は2377台。コロナ禍で職場の

人の輪つなぐカフェを 築90年の食品店改装 小野

兵庫県小野市本町1の小野商店街に、元食品店という築90年の店舗を改装したカフェがある。料亭などでの修業経験もある東條真二さん(56)と

「経口・経管」両用の流動食開発 四日市のニュートリー

経口・経管の二方法で摂取できる国内初の流動食と、その専用チューブを栄養療法食品メーカー「ニュートリー」(四日市市富士町)が開発した。

能登丼をレトルトに 第1弾は牛すじ、サザエ 組合が商品化

牛すじとサザエのレトルト食品を紹介する坂本理事長=珠洲市内の飲食店. 能登丼事業協同組合(穴水町)が能登丼のレトルト食品化に乗りだした。

食品防腐剤市場2021-2028:完全な分析レポート

2021/2/7  

食品防腐剤市場:業界をリードする洞察. 食品防腐剤市場レポートは、本質的な市場のダイナミクスと成長を誘発する要因を考慮して、成長率と市場

食品膨張剤市場2021:現在のテクニカルレポートを更新

2021/2/7  

食品膨張剤市場に関するこの調査研究では、このビジネスの詳細な評価と詳細な評価の観点から、この業界に関する詳細を列挙しています。レポート

特別医療用食品(FSMP)市場2021:2028年までに大規模な成長を目撃する

2021/2/7  

特別医療用食品(FSMP)市場レポートは、本質的な市場のダイナミクスと成長を誘発する要因を考慮して、成長率と市場価値を調べています。

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