「 2021年05月 」 の情報
酵素市場は2027年までに143億9000万ドルの規模に
2021/5/17
現在のシナリオでは、酵素はいくつかの工業プロセスや化学反応において有用な生体触媒として機能しています。さらに、酵素は化学工学、食品技術、
イオン、コロナで客単価倍増 購買行動変化、食品や自転車拡大
2021/5/17
健康関連食品特集:コロナ禍で重要性増す 免疫力ニーズ、飛躍的増幅
2021/5/17
1年超にわたるコロナ禍を背景に、食を通じた健康生活を支援する健康関連食品の重要性が高まっている。飛躍的に増幅した免疫力向上ニーズを筆頭
世界の食品高圧処理装置市場の成長、シェア、統計、分析の概要、業界の洞察、およびCOVID-19 ...
2021/5/16
アクセルレポートが提供する「キープレーヤー、タイプ、アプリケーション、国、市場規模、2027年までの予測によるグローバル食品高圧処理装置
なぜチョコの香りと味が「微生物による発酵」によって決まるのか?
発酵食品」というとヨーグルトやみそが思い浮かびますが、実はチョコレートの製造工程でも「微生物による発酵」が重要であり、カカオ由来である
水木一郎率いる「アニソン登山部」 初ライブで豪華メドレー熱唱
2021/5/16
イオン、「サーモン」や「さば」をキューブ型にした冷凍食品を新発売
2021/5/16
イオンは「サーモン」や「さば」などの魚の骨を取ってキューブ型にカットした冷凍食品の取り扱いを開始した。「トップバリュ パパッとできるお魚