食品 | KURAGE online

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「 2021年07月 」 の情報 

植物由来の人工肉は健康にいいのか?

超加工食品は肥満・2型糖尿病・がん・その他の慢性疾患との関連が指摘されており、これは栄養価の低さや合成添加物、繊維質の不足といった要因が

米・公認栄養士が解説、「炎症を抑える」のに役立つ5つの植物性食品

そのダメージによって、心臓病や糖尿病、アルツハイマーなどのリスクを高めてしまう。 とは言え、抗炎症効果のある食品を日常の食生活に取り入れる

【SDGs】販売終了した下着をニジェール共和国へ寄付する加藤貿易「商品を最後まで無駄にしない」

2021/7/18  

そこで今回、食品アパレルなどで、ユニークなオリジナル商品を企画・発信・販売する加藤貿易の広報担当・王麗華さんにインタビューを実施。

電気食品脱水機の世界市場:業界分析・市場規模・シェア・成長・動向・予測

HJ Researchでは、「電気食品脱水機の世界市場:成長、動向、予測」調査資料の販売を2021年6月23日に開始いたしました。本調査レポートは、

開封した小麦粉、冷蔵庫で保存はアリ?ナシ?日清フーズに聞いてみた

今回は、家庭用小麦粉やパスタなどの加工食品を製造・販売している日清フーズ株式会社に、小麦粉の正しい保存方法について話を聞きました。

【これ知ってる?】「チキンとグリーンカレースパイシー」いなば食品【92品目】

2021/7/18  

“ひそかな名品”を紹介する連載。92品目は、いなば食品の「チキンとグリーンカレースパイシー」。本場タイで製造された缶入りのカレーです。 いなば

高齢化地域の買い物を手助け 木更津・移動スーパー登場 あすから12地区43カ所

2021/7/18  

生鮮・加工食品や日用品など650品目を積載し、クレジットカードや電子地域通貨「アクアコイン」によるQRコード決済が可能。 販売エリアは八幡

承認めぐる波紋収まらず エーザイのアルツハイマー薬

2021/7/18  

同薬の有効性に懐疑的な見方がある中で米食品医薬品局(FDA)が承認したため、物議を醸している。FDAのウッドコック長官代行は今月、承認

SDGs推進に向けて個人で意識していることTOP3、3位食品廃棄物削減、2位ゼロ・ウェイスト、1 ...

2021/7/18  

食品ロスや食品廃棄物の削減、ゼロ・ウェイストなどはもちろん、これまでSDGsについてあまり知らなかった方々は、まずはSDGsや地球環境のことを

加納さん開発移動式薫製器 普及台数170台

2021/7/18  

薫製食品の製造を手掛ける伊那市西春近の加納義晴さん(71)が開発した移動式薫製器「いどう燻(くん)」の普及台数が17日、170台を突破

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