「 2022年02月 」 の情報 

福島市に事業所を置く特産食品販売は県産米の消費拡大を支援しようと、今月から県産米を使ったライスチョコ「ときめいて福島」の販売を始めた。

龍鳳食品は55年にわたり飲食店を展開。同店では、神戸三宮の磯上通で運営する「ISOGAMI餃子バルTOMAKO」のメニューを冷凍で提供する。事業統括本部長の大里

スタートアップが健康効果を表記できる「機能性表示食品」の裾野を広げる。健康食品を手掛けるKINS（東京・目黒）は2022年内に、便通や肌荒れを改善する

コカ・コーラシステムは、機能性表示食品「からだおだやかW」を2月28日にリニューアル発売する。 日本で初めての、記憶力にも血圧にもはたらく機能性表示

米国内で食品原料となる素材を販売する際に必要となります。 クロレラパウダーは約60%をタンパク質で構成しており、ビタミンやミネラル、葉緑素（クロロフィル）

プレスリリース配信元：株式会社薬事法ドットコム 機能性表示食品で売上やブランド力がアップする企業多数 2015年に始まった機能性表示食品の届出数は、

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い、我々が普段、口にする食品の抗ウイルス効果の検証が進んでいる。近い将来、新たな健康効果が期待できる食品が

例えば、食品製造業はそうした「機械／自動化の難しさ」に直面している業種の1つといえるでしょう。 先日、むき身のホタテの重量を自動的に推測する「AI

AI・ロボティクス開発を手掛ける、有限会社NITコンサルタント（所在地：大阪市西区、代表取締役：須田 朝広）は、月額使用料金で導入できるAI食品検査

解凍工程が不要で焼成時間は約１分と短く、注文を受けた分だけ提供できる。売れ残るパンを減らせるため、食品ロスの削減や店舗運営の効率化につながるという。