「 2022年03月 」 の情報 

モトスミ・オズ通り商店街振興組合（岩佐保宏理事長）が２月27日、フードドライブ活動を行った。保存食など、家庭に余っている食品を集めて必要な人へ譲る

食品業界はエネルギー産業や輸送業と並んで温室ガスを多く排出しており、その量は全体の30％程度を占めます。既存の業界が破綻することなく、より持続性の

東京・銀座にあるロシア食品などを扱う専門店「赤の広場」。この店が、ロシアによるウクライナ侵攻の最中に、被害を受けていた。フジテレビ社会部・市原璃音

日本食糧新聞社が主催する食品産業文化振興会は2月1日、講師に日本アイ・ビー・エムのコグニティブ・アプリケーション事業部担当部長・片山敏晴氏、同

ウクライナ情勢が深刻化する中、東京・銀座にあるロシア食品専門店で「悲劇」が…。 「ロシアの食品を扱っているという理由からでしょうか。

場 所：京阪百貨店 守口店 地階食品フロア フレッシュマートオープン日：２０２２年３月１０日（木）営 業 時 間：１０：００～１９：００ 京阪

日本医師会では、健康食品による健康被害への対応のため、「健康食品安全情報システム…

米食品大手カーギルは、浙江省嘉興市にペットフードの新工場を設ける。2023年に稼働する予定。同社にとって２カ所目の中国ペットフード工場となる。

生鮮トマト、ドリンク、ゼリー、サプリの4商品については機能性表示食品※１として販売いたします※２。 また、当ブランドではSDGs達成に向け、次のような取組も

・玄米・米糠 発酵食品（FBRA）の原料である発酵していない”米糠”は炎症を抑制せず、麹菌で発酵することにより始めて炎症抑制作用を発揮していることが示された