「 2022年03月04日 」 の情報 

世界的な需給逼迫(ひっぱく)で食品やガソリンの値上げが続き、徳島県内の消費者から悲鳴が上がっている。仕入れコスト上昇分を店頭価格に転嫁せず、経営努力

電子レンジで温めるのに冷たい麺が出来上がる、そんな魔法のような冷凍食品『冷やし中華』が話題になっている。1月に発表されるやいなや、「そ...

冷凍ケーキなどを取り扱う五洋食品産業（福岡県糸島市）は3日、東京プロマーケットへの上場を今月4日付で廃止すると発表...｜西日本新聞meは、九州の

冷凍食品の概念を覆す「“レンチン”冷やし中華」の可能性、開発者に聞く“未来の食品”への責務. 2022.3.4. 電子レンジで温めるのに冷たい麺が出来上がる、

水なし、油なしで羽根付きが簡単につくれてしまう味の素冷凍食品「ギョーザ」。ギョーザ担当者に話を聞いたら、知らないところでとんでもない進化をしていた

モトスミ・オズ通り商店街振興組合（岩佐保宏理事長）が２月27日、フードドライブ活動を行った。保存食など、家庭に余っている食品を集めて必要な人へ譲る

食品業界はエネルギー産業や輸送業と並んで温室ガスを多く排出しており、その量は全体の30％程度を占めます。既存の業界が破綻することなく、より持続性の

東京・銀座にあるロシア食品などを扱う専門店「赤の広場」。この店が、ロシアによるウクライナ侵攻の最中に、被害を受けていた。フジテレビ社会部・市原璃音

日本食糧新聞社が主催する食品産業文化振興会は2月1日、講師に日本アイ・ビー・エムのコグニティブ・アプリケーション事業部担当部長・片山敏晴氏、同

ウクライナ情勢が深刻化する中、東京・銀座にあるロシア食品専門店で「悲劇」が…。 「ロシアの食品を扱っているという理由からでしょうか。