「 2022年04月 」 の情報 

eBayJapan合同会社は、運営する総合ネットショッピングモール「Qoo10」の食品分野を強化するため、事業者向けの説明会を開催した。「メガ割」などイベントも

関東農政局では、本年度、食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律（以下「食品リサイクル法」という。）及び容器包装に係る分別収集及び再商品化の促進

大塚食品は、オーツ麦をまるごと使った飲料「スゴイオーツミルク」を発売した。繊維質などを取り除かず使…

クラフトサケ醸造所を運営する稲とアガベ株式会社（秋田県男鹿市）は、酒粕などを活用する食品加工場「SANABUR.

伊藤ハム米久ホールディングスは２８日、火災で操業を停止していた子会社米久（静岡県沼津市）の食品加工工場「夢工場」（同）を２０２３年４月に再稼働

先進国を中心に大きな課題となっている「フード（食品）ロス」。世界では毎年、食料生産量のおよそ3分の1に当たる約13億トンの食料が廃棄されています。

日清食品とトヨタは、Woven Cityにおける、食を通じたWell-Beingの実現に向けた実証について、具体的な検討を進めることで基本合意した。

... オリーブオイル」シリーズの新ＣＭ「オリーブちゃんの食卓（キウイのカプレーゼ）」篇を28日から全国で放映開始した。 - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

オフィスのありかたから働き方を探求する連載企画「グッドカンパニー研究」第4回は、日清食品ホールディングス株式会社 東京本社の「NISSIN GARAGE」を訪問

薄い切り身の状態で冷凍加工された刺し身が市場で注目を集めている。一般的に刺し身は鮮度を重視するため冷凍保存に向かないとされていた。