「 2022年04月 」 の情報 

食品を長期保存するための食品容器の包装技術「ガス置換包装（MAP）」ですが、そもそも包装の仕方を変えるだけでなぜ保存可能期間が変わるのでしょうか。

共に売上高7000億円台で食品スーパー（SM）最大手の一角であるライフコーポレーションとユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）の両

（株）ファンケルは12日、キリンビバレッジ（株）と共同開発した、日本初の「ビフィズス菌を増やして腸内環境を改善」する機能性表示食品となる『キリン

千葉県の有機野菜の生産普及、販売・活用の促進をめざす第一弾の商品として4月23日にオープンする無印良品イオンタウン旭店などで販売する。 ちばだん、石井食品

長崎名物「角煮まんじゅう」で知られる岩崎食品は、コロナ禍での赤字転落のピンチを大胆なキャンペーンで乗り切り、売り上げを伸ばしました。3代目社長の

創健社オンラインショップでは、不要な食品添加物や化学調味料など不自然なものを使用せず、有機原料や国産原料を積極的に活用するといった独自の理念に基づいて

その中でスーパーの冷凍食品フロアが拡充され、また家庭用冷凍食品専門店の出店も目立つようになり、バックヤードに在庫保管用冷凍庫をオーダーメイドで作って

発表日:2022年04月12日機能性表示食品、特定保健用食品などの国内市場を調査—2021年市場見込（2020年比）—□機能性表示食品 4418億円（23.8%増） 〜コロナ

アークランドサービスホールディングスは4月18日、とんかつ専門店「かつや」初の冷凍食品「うまさ本物。かつや全力カツサンド」を生活協同組合コープ

本サービスは、ライフサイクルアセスメント（LCA：Life Cycle Assessment）を用いて、食品ロス削減量からCO2排出削減量を算出します。 当社は、ZERO株式会社（