「 2022年04月29日 」 の情報 

... 日から食用油の輸出禁止措置を実施すると発表したことを受けて、ベトナム商工省は、パーム油を原料に使う食品企業などに早急な対応策の検討を求めた。

近年、高齢者向け食品市場が急拡大している。富士経済の「高齢者向け食品市場の将来展望2019」によると、2025年は2018年と比較して、全体で25.5％増の2046億

日清食品HD食用代替パーム油で作製した油揚げ麺〈日本独自の油脂資源確保へ期待、大豆油・オリーブ油など他の代替油生産の可能性も〉日清食品

埼玉県川越市の企業が、食品を急速冷凍して鮮度を保つシステムを開発、特許を取得して製品化した。鮮度を長期間保つことができるため食品ロスの削減に