食品 | KURAGE online

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「 2023年02月22日 」 の情報 

「北一食品株式会社(回転寿しトリトン)」様 2023シーズンクラブパートナー継続決定のお知らせ

2023/2/22  

当クラブと「北一食品株式会社(回転寿しトリトン)」様は、2023シーズンのクラブパートナーとして継続契約することに合意いたしました。

【2/26 J2 栃木戦】フードドライブ実施の知らせ | ベガルタ仙台オフィシャルサイト

2023/2/22  

当日集まった食品は、NPO法アスイクを通じ、ひとり親家庭、困窮世帯など、支援が必要なご家庭に寄贈する予定です。 フードドライブへのご協力をよろしく

内田洋行/無料オンラインセミナー「食品ITフェア2023」3/6〜19開催 | 流通ニュース

2023/2/22  

食品物流食品卸・食品製造業向けに特化した全14本のオンラインセミナーを実施するもので、食品関連企業による現場実践の紹介から、農林水産省・大学教授・

最近よく聞くエラグ酸、脂肪低下や老化防止に効くって本当? - 日経バイオテクONLINE

2023/2/22  

エラグ酸(Ellagic acid)は抗酸化物質であるポリフェノールの一種。果物野菜に含有される機能性食品素材で、イチゴ、ラズベリー、クランベリーなどベリー

日本ハム冷凍食品 多様な食卓シーンに提案 「シェフの厨房」好調

2023/2/22  

日本ハム冷凍食品は、2023年春夏シーズンに向け、「食卓」の様々なシーンをイメージした独自色ある商品を開発、おかずとして牛肉をたっぷり楽しめる「シェフ

植物ベースの乳化剤でマヨネーズ調整―食品製造で革新的なソリューション提案 シンガポール

2023/2/22  

シンガポールの南洋理工大学(NTU)は1月30日、持続可能な社会に寄与する食品製造に関する革新的なソリューションを提案したと発表した。研究成果は、NTUの

生鮮食品店舗誘致など要望 - 東日新聞

2023/2/22  

生鮮食品店舗誘致など要望 ... 新城市の鳳来総合支所周辺地域総合開発計画策定委員会(牧野明委員長)は21日、今年5月に新庁舎へ移転する支所の跡地活用について

くら寿司が水産や食品ロスについて児童に出張授業 桐生で群馬県内初 - 上毛新聞社

2023/2/22  

同社社員が講師を務め、海洋資源の有効活用のため、市場にあまり出回らない低利用魚を食用する意義を訴えた。回転レーンと食品サンプルを使った「おすし屋さん

食品安全委員会、PFASを自ら評価 ワーキンググループ設置へ - WEBニッポン消費者新聞

2023/2/22  

有害性が指摘されるPFOSやPFOAを含む有機フッ素化合物の総称「PFAS」について、食品安全委員会は2月7日、ワーキンググループ(WG)を設置して自ら評価を行う

静岡県内中小食品業界 消費者と直接取引拡大 収益性向上、商品開発に“声”活用も

2023/2/22  

食品業界は製造業の中でも原材料高騰に伴う価格転嫁が遅れているとされ、各社はD2Cの手法で開発、販売の腕を磨き、苦境からの脱却を図る。 削り節などが並ぶ

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