「 2023年07月 」 の情報 

食品は、トップバリュを拡販したグロサリーや父の日のごちそうメニューの品揃えを強化したデリカのほか、日配、水産、畜産が好調に推移し、既存店売上高が

人口増加や気候変動などによる食料危機に加え、ロシアによるウクライナ侵攻で食料の安定供給が脅かされた。食品関連企業は事業継続へ警戒感を強めている。

コース料理のような豪華な一皿。存在感を放っているのは、世界三大珍味の1つ「フォアグラ」…ではなく代替食品の「グラフォア」です。開発したのは大阪に本社

和歌山県の高野山にある「西禅院」で、宿坊の宿泊者に提供されている精進料理。ずらりと並ぶ品々のうち、「刺身」は代替食品だといいます。

食品営業者の食品衛生自主点検事項. 調理前の健康チェックを行なっているか。 施設は清潔でハエやゴキブリなどいないか。 手洗設備には

【07月10日 KOREA WAVE】韓国で消費者物価上昇率が2％台と鈍化したものの、加工食品物価はむしろ上昇幅が大きくなっている。特に加工食品調査品目10品目の

▽カネ美食品、２４年２月期第１四半期の単体営業利益は前年同期比３１．１％増の８億４６００万円

生鮮食品・エネルギーを除くCPIで2023年1～5月の年率換算した変化率 ＊総務省「消費者物価指数」の当該指数の季節調整値から算出. インフレの基調が強まって

【07月10日 KOREA WAVE】韓国で消費者物価上昇率が2％台と鈍化したものの、加工食品物価はむしろ上昇幅が大きくなっている。

特に加工食品調査品目10品目のうち4品目は2桁の高い上昇率を記録した。 統計庁国家統計ポータル（KOSIS）によると、6月の加工食品消費者物価指数は117.80（2020=