「 2023年12月 」 の情報 

発酵食を提供する食堂とオリジナルの発酵食品を販売するマルシェが一緒になった、京都の人気店でリピーター続出のドレッシング。自家製の玄米あまざけをベースに

国家統計局によると、11月の全国消費者物価は前年同月比0.5%下落しました。内訳は都市部が0.4%、農村部が0.8%とそれぞれ下落し、食品価格は4.2%の下落、非

食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。 BBN米価. 9月第1週の情報（2022年9月2日更新）.

「自分のご飯を食べずに私を育ててくれてた」 ひとり親世帯が食品・日用品を無料で受け取れる、24時間無人のフードバンクがオープン…立ち上げたのは、ひとり

食品の値上げが続く今、節約に励んでいる人も多いのではないでしょうか。年末シーズンに向けて価格の高騰が予想されるおせちやお雑煮向けの食材も、うまく

マピオンが提供するマピオンニュースへようこそ。注目のトピックを紹介します。2022年頃から、毎月のように目にするようになった食品の値上げのニュース。

ふりかけの「ゆかり」（三島食品）. 人と人とのつながりや「ご縁」「縁（ゆかり）」をテーマにした映画であることから、本

消費者庁は１２月５日、機能性表示食品のＥＣを展開するアリュール（本社東京都、石井幹男社長）に対して、景品表示法に基づく措置命令を行った。

人為的な温暖化ガス排出量の30%は食料システムに起因し、動物性食品の需要増が気候変動や大気汚染といった影響を及ぼすと指摘した。植物性食品などの活用で負荷

ユージ：まず2023年、この1年の“食品値上げ”はどんな動きでしたか？ 塚越：帝国データバンクの調査によると、今年1年を通しての値上げ品目数は累計で3万2,395