「 2023年12月21日 」 の情報 

提案された「Taste Time Machine」は、味覚センサーによる実測データと理論モデルを基にして、飲食物の味と時間の関係を数式で表し、現時点での食品の味と設定

牧之原市の荒畑園は内臓脂肪を低下させ、血糖値の上昇を抑える緑茶の新たな機能性表示食品「食事の相棒」を１月から発売する。 同社が手がける機能性表示

希少で養殖が難しい魚類の培養肉の開発を手がけるシンガポールのウマミ・バイオワークス（旧ウマミ・ミーツ）が製品開発を加速させている。2024年末から25年

肉が環境に与える負荷は広く報道されている。国連食糧農業機関の報告によると、畜産業はいまや食品から発生する温室効果ガス総排出量の50%、そして世界の

同省進口食品協会深セン分会が主催した。イベントには60社の企業が参加し、出展商品は1,000SKU（注1）以上だった。来場者数は延べ1

スーパーマーケット「紀ノ国屋」が店舗やオンラインストアにて、新年を彩る迎春“お得”が詰まった福袋を各種発売します。

月経に関する機能性表示のサプリメントを発売し、フェムケア市場に本格参入。アサヒグループ食品は、月経前の一時的な晴れない気分や眠気の軽減が期待

家庭で不用になった未開封の食品や調味料などを集め、子どもや高齢者を支援する団体に配分する活動として注目を集めている｢フードドライブ｣。

月経に関する機能性表示のサプリメントを発売し、フェムケア市場に本格参入。 アサヒグループ食品は、月経前の一時的な晴れない気分や眠気の軽減が期待

今回は北砂7丁目に本気の冷凍食品専門店「かまくら」が2023年12月18日にオープンされたとの情報を聞き、早速駆けつけました！大きな看板には「お取り寄せ