「 2024年01月 」 の情報 

生産現場の諸課題解決に貢献 自動化で「省人・省力化」などに対応 カジワラ・液体による急速凍結機 冷凍食品の幅を広げ、食品ロスにも貢献 ホシザキ・

三菱食品は、レシピ動画サービス「クラシル」および買い物サポートアプリ「クラシルリワード」を運営するdelyと、業務提携に関する覚書を締結した。

インテージは、「2030年における食品＋飲料＋酒類の市場規模」を予測・分析した。 2030年までに人口は5.4%減、飲食関連市場は8.4%縮小.

イオンは1月17日に、ワンプレートでメインディッシュになる冷凍食品「トップバリュベストプライス ガッツリ飯×ガッツリ飯」シリーズを発売した。 (1/2)

日立製作所は、サントリー食品インターナショナル（サントリー食品）との協業により、工場への原材料入荷から製造、物流、倉庫保管までの情報を一元管理する

社会インフラの企業として知られる大阪ガスが、新たに始めた食品宅配事業「FitDish（フィットディッシュ）」。一見、既存ビジネスとは無関係とも思える新

阿智村は24日、「食と健康学習会」を村保健センターで開いた。村内の食に関わる女性団体や住民など約20人が参加。旭松食品（本店・飯田市）研究開発本部長の

射水市本町３丁目（新湊）のスーパー「カモン食品館」が２６日で閉店する。運営する新湊商業開発（宮林正仁郎社長）によると、近隣店との競合や人口減少に

午後１時から２時。参加費無料。要事前申込み。 醤油や味噌、甘酒など日本の食文化に欠かせない発酵食品。当日は「

さまざまな健康増進効果が明らかにされつつある「えごま油」の研究成果や、島根県のえごま油に関連する情報を紹介するとともに、「油脂の酸化と食品機能」