「 2024年03月 」 の情報 

第3位の「日清食品 カップヌードル シーフード ビッグ 104g×12個」は、「日清食品 カップヌードル シーフード」のビッグサイズ版。ポークと魚介のコクのある

ジェトロは3月7～11日にインドの首都ニューデリーで開催された食品・ホスピタリティー産業の見本市「AAHAR 2024」においてジャパンパビリオンを設置し、日本

食品業界でも賃上げの動きが広がってきた。大手上場企業を中心にベースアップを含めて5～8％台の賃上げが公表されており、13日の春闘集中回答日にはキリン

食品において「安全性」は必須の要件であり、FAO／WHOのコーデックス委員会の場でも、議論されてきた。コーデックス文書にも取り上げられている「Food Safety

高級車や食品販売を主力とする香港商社の大昌行集団は15日、傘下の食品小売りチェーン「大昌食品（ＤＣＨフーズ）」の全28店舗を来月までに閉鎖すると明らか

韓国化粧品大手コスマックス傘下で、健康機能食品のＯＤＭ（相手先ブランドによる設計・生産）を手がけるコスマックスＮＢＴは、今年上半期にもインドネシア

また、包装食品ラベルに関する規定では、材料表の表記は使用量が多い順に並べることになっているため、デンプンが主原料と思われがちな「澱粉腸」の主原料が実は

【東方新報】最近の中国では、いわゆる「健康をうたう食品」のライブストリーミング販売が、消費者を自身のプライベートサイトに引き込んで商品を売る「私域

発酵食品を活用したアイデア汁物は、ひきわり納豆と大根を赤だしで！体をぽかぽかにする濃厚な味わいの納豆汁です。

【NHK】さばいてみるまで普通のカツオと判別できないことから、食品ロスなどの問題につながっている、身が固く生臭い「ゴシ」と呼ばれるカツオについて、高…