「 2024年03月13日 」 の情報 

食品通販市場の伸びは頭打ちか――。市場調査会社「矢野経済研究所」は、2022年度の国内の食品通販の市場規模（小売金額ベース）で、前年度比0・3％減の4

「ご家庭の食品をお持ちください」――。 【PR】盲ろう者向け学習機器を開発。畑違いの挑戦に取り組んだ技術者の願い. 名古屋市守山区の郊外にある志段味

加工食品の包装前面に栄養の情報を示す「包装前面栄養表示」（ＦＯＰＮＬ）を検討していた消費者庁の検討会は１２日、義務づけられている栄養成分表示とは

発酵食品とは、微生物の代謝や酵素を利用した加工食品である。微生物は人類より先に地球上に存在していたので、発酵物はおそらく有史以前から自然発生しており、

キッコーマン食品は3月から「基本のおかずつゆ」「わが家は焼肉屋さん」「超焼肉のたれ」「大豆麺」のCMキャラクターに人気俳優の田中圭＝写真＝を起用した。1日

ソントン／創味食品／マルコメ／ハウス食品／イチビキ／はごろもフーズ／エスエスケイフーズ／エバラ食品工業／日清製粉ウェルナ／理研ビタミン／エスビー食品

食肉や菓子などの食品製造業が流通・小売業と取引する際、原材料価格上昇などに伴う取引価格の改定が適切に行われていない実態が、食品関連の労働組合が１２

金沢大付属小学校５年の児童ら約１１０人が、金沢市西念の市中央卸売市場で、無駄に捨てられる食品を減らす方法や、普段使われていない時間帯の...

【共同】加工食品の栄養成分表示に関し、消費者が見やすいように容器包装前面への表示を検討している有識者会議が12日、東京都内で開かれ、前面表示は義務

家庭などで使い切れなくなった食品を回収して必要な人に届けようと、近江八幡市西庄町のスーパー「バロー近江八幡店」にフードドライブポストが...