食品 | KURAGE online

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「 2024年04月 」 の情報 

味の素冷凍食品のブランド戦略! SNSのユーザー投稿から始まった「冷凍餃子フライパン ...

2024/4/23  

【Web担】たった1つのツイートをきっかけに、使い込んだフライパンが3000個以上集まり、商品リニューアルにまで発展⁉ 味の素冷凍食品の勝村氏と本田事務所の

「機能性表示食品」の良し悪しをきっちり理解する…生物学者・福岡伸一さんに聞いた

2024/4/23  

小林製薬の紅麹サプリによる健康被害はいまだに原因が解明されていない。しかし、事件の背景に便利な機能性表示食品の氾濫と、政府の規制緩和による後押しが

Jフロント、事業承継を支援 投資ファンド設立 中小食品メーカーへ - 朝日新聞デジタル

2024/4/23  

大丸松坂屋百貨店を運営するJフロントリテイリングは、中小企業の事業承継を支援する投資ファンドを立ち上げた。菓子や酒などの食品メーカーで、後継者が

コープで生き活き:食品の値上がり かさ増しで工夫 /和歌山 | 毎日新聞

2024/4/23  

円安や物価高騰により食品価格も上がってきています。手軽にかさ増しして、ボリュームアップできる食材を紹介します。 まずは、炒め物や汁物に大活躍の

産直市などで販売される手作りの漬物や梅干しがピンチ 食品衛生法の改正に伴う生産者の悩み ...

2024/4/23  

食品衛生法の改正に伴い、漬物の販売に許可が必要になるためですが、長年、製造を続けていた生産者は「残念」と肩を落としています。 梅干しを作る 三木清子さん

食品医薬品局、未登録化粧品30品目に警告 - NNA ASIA・ミャンマー・医薬

2024/4/23  

ミャンマー保健省食品医薬品局(FDA)は、未登録の化粧品30品目について、安全性が疑われるとして警告を発している。国営紙グローバル・ニュー・ライト・

京都府がミュンヘンで食品PRイベント開催(日本、ドイツ) | ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース

2024/4/23  

ドイツ南部バイエルン州ミュンヘン市で3月14日、京都府が「京もの伝道師イベント」を開催した。京都府産の食品と日本酒を紹介する本イベントでは、シェフが

マサン食品事業、HOSEへの上場を計画 - NNA ASIA・ベトナム・食品

2024/4/23  

ベトナムのコングロマリット(複合企業)マサン・グループで食品事業を展開するマサン・コンシューマー・ホールディングス(MCH)のダニー・レ会長は18

チリ発ユニコーン、AIを駆使した代替食品開発、絶滅危惧種を保護(チリ) | ビジネス短信 - ジェトロ

2024/4/23  

これまでNotCoは、自社製の機械学習ソフトウェアである「ジュゼッペ(Guiseppe)」を活用し、マヨネーズや牛乳などの動物性原材料由来の食品を植物性食品のみで

小林製薬、迫られる多額補償 健康食品業界も失速、進む買い控え - 毎日新聞

2024/4/22  

小林製薬が「紅こうじ」を含むサプリメントによる健康被害を3月22日に公表してから1カ月。影響は小林製薬の経営にとどまらず、健康食品市場全体に及んでいる

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