「 2024年05月 」 の情報 

4月30日、工場の生産開始を祝う天津合興吉野家食品工業の職員ら。（天津＝新華社配信）. 【新華社天津5月13日】日本の外食大手、吉野家

エスビー食品は、12年ぶりに発売した洋風スパイスの新ブランド「スティックスパイス」を実際に体験できる場として、「あ、これ使えるね。

ifia JAPAN 2024は、食品開発者が多数来場し、出展者と活発な技術交流・商談を展開するB to B展示会。 今回、同社は生活者の食生活に着目したマーケティング

共同開発した、人気ラーメン店「TSURUMEN」店主の大西益央氏も来場します～. ケンミン食品株式会社. 2024年5月13日 11時00分.

イギリスにある４つのヒルトンホテルは、食品廃棄物を出さない「ゼロウェイストメニュー」の提供を開始した。これまで廃棄されてきた野菜の根や皮、ブッフェ

日本即席食品工業協会調べによると、2023年度(4～3月)の即席麺総需要は57億5千6万食、前年比4.0%減だった。マイナスは2年ぶり。

岩手県商工労働観光部産業経済交流課からのお知らせ. 本商談会では、西日本地域の食品流通の中心である大阪において、百貨店・量販店をはじめ食品卸等のバイヤー

なお閉会挨拶はニチレイフーズ竹永雅彦社長。懇親会ではキユーピー髙宮満社長、雪印メグミルク田川福彦常務、味の素冷凍食品松本征之常務がそれぞれ挨拶した。

冷凍焼けは食べ物にカビのような匂いを残し、解凍後の肉を変色させてしまう。どんな食品も台無しにする独特な作用だけど、危険なの？

冬虫夏草シリーズの「快脳冬虫夏草」は中高年の認知機能の一部である認知機能速度※1や視覚的な記憶力※2を維持するのに役立つ機能性表示食品です。