「 2024年06月 」 の情報 

食品産業センターが19日に公表した23年度の取引慣行実態調査結果で、原材料費の上昇などによる食品メーカーの値上げが依然として全面的に受け入れられにくい

内閣府の食品安全委員会は２５日、発がん性が指摘される有機フッ素化合物（ＰＦＡＳ）の健康影響について、国として初となる評価書を決定した。出生時の体重

紅麹問題を機に、機能性表示食品の品質や安全性に厳しい目が向けられる機会が増えた。消費者庁では検討会が急きょ開催され、ＧＭＰの要件化や、健康被害報告

農林水産省は２１日、食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量が２０２２年度に前年度比１５・４％減の２３６万トンとなり、３０年度までに００年度（５４７

内閣府の食品安全委員会は２５日、発がん性が指摘される有機フッ素化合物（ＰＦＡＳ）の健康影響について、国として初となる評価書を決定した。

... 食品部門1位は「甘味果実. 株式会社マクロミル（以下：マクロミル）は2024年6月24日、自社の消費者購買履歴データ「QPR™」をもとに、2024年上半期の「食品

この展示会は、倉吉市の円形劇場で開かれていて、食品サンプル大手の大阪のメーカーが製造した、本物そっくりのトンカツやお好み焼き、それにナポリタンなど

三菱食品株式会社（東京都文京区）は、「かむかむ塩レモン30g」を2024年7月1日（月）に新発売します。 噛んで食べるチューイングキャンデーです。2024年8月迄の

三菱食品株式会社のプレスリリース（2024年6月25日 10時00分）話題の「アレ」をサワーで楽しむ「パインアメサワー」が今年も期間限定発売！

食品や食肉中のカンピロバクターは20℃以上では早期に死滅するが、保存温度が4℃の場合、3日～1週間以上生存する。 乾燥には弱く、実験的に濾紙に付着させた菌を