「 2024年10月 」 の情報 

サンヨー食品、サッポロ一番にプレミアリッチ登場 · 日清製粉グループ、群馬県民の日に「製粉ミュージアム」無料開放 · 日清食品、10月11日付機構改革・人事異動.

食品業界の技術支援機関である愛知県の食品工業技術センターは、深海魚の加工を行う喜栄丸カベヤ水産加工と共同で、キンメダイで作った魚醤「深海ギ

エバラ食品「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」が人気となっています。8月に“追加アイテム”も新登場した「焼肉ザクだれ」シリーズの好調の要因を聞きました。

12日、農林畜産食品部（農食品部）によると、国内のペット養育人口が1500万人を超えた。 4世帯に1世帯はペットを飼うという意味だ。 ペットをただのかわいい

食品の鮮度を長持ちさせて家庭でのロスの削減につなげる試みが注目を集めている。酸化によって風味が落ちやすい食用油では「さびない油」がヒットし、冷蔵庫

神奈川県出身の川村エミコが、食の宝庫・神奈川県の「中小企業が取り組む食品開発」を徹底取材！その食品はもちろん、開発に携わっている様子や、作り手の

プロスノーボーダー岩渕麗楽選手が出演する動画「食品ロスをおいしく学ぶ！サルベージ・パーティ」が公開中です。「食品ロス」とは、本来食べられるにも

レトルト食品や冷凍食品、電子レンジ対応食品など光で劣化しやすい加工食品のパッケージ向けに提案する。 新製品は遮光印刷を施した同社の既存のフィルム

2022年、亀有ゆうろーどに1軒のお店がオープン。この後、同様の業態のお店が葛飾区にもどんどん増えていったという草分け的なお店。

規格外品など 必要な人に 「学ぼう！減らそう！食品ロス」をスローガンに掲げている「フードバンク若狭」（福井県小浜市）。食品企業の製造工...