食品 | KURAGE online

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「 2025年01月 」 の情報 

「超加工食品」を30年間食べ続けたらどうなる? AIがギョッとするほどリアルに予測 - GetNavi web

2025/1/18  

食材配達サービスのGoustoが、不健康な食生活を続けたときにどのような影響があるかを調査。そのなかで、超加工食品を食べ続けた、30年後の平均的な英国男性

米由来のアレルゲンフリー・プラントベース食品「米マヨネーズ」の製造技術 - 新潟県ホームページ

2025/1/18  

・当センターでは、アレルギーの特定原材料等に該当しない米素材から乳化素材を選定し、代替マヨネーズの製造方法の開発を試みました。 ・その結果、米発酵食品

米に関するマンスリーレポート(令和7年1月号)の公表について - 農林水産省

2025/1/18  

食品産業(製造 / 外食・食文化); 新事業創出(フードテック等) · SDGs×食品 ... 食品産業の「働き方改革」 · 栄養改善の国際展開 · 商品先物取引 · 卸売市場

PRISMA2020準拠SRが2件 【機能性表示食品届出DB更新】明治がアラニン・アルギニン等混合物で

2025/1/18  

機能性表示食品の届出情報データベースが16日、更新された。更新は今月9日以来1週間振りで、受付公開された新規届出は18件(サプリメント8件、サプリ以外の

アルファ・ラバル(Alfa Laval)、デンマーク・コペンハーゲンに新たな食品イノベーションセンター ...

2025/1/18  

アルファ・ラバル(Alfa Laval)、デンマーク・コペンハーゲンに新たな食品イノベーションセンターを設立。LIFULL HOME'S PRESSは、住まいの「本当」の情報を

おにぎり1億個分以上の食品が毎日捨てられている!? まだ食べられる食品が大量に廃棄される日本

2025/1/18  

産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側』(石渡正佳/日経BP社) 年明け早々に衝撃が走った廃棄カツの不正転売事件。廃棄されたはずのカツが、複数のスーパーなどで売

JALオリジナル食品ブランド「JAL SELECTION」がJR品川駅に初登場エキュート品川「マーケット ...

2025/1/18  

JALグループの商社 株式会社JALUX(ジャルックス、所在地:東京都港区、以下「JALUX」)は、JALオリジナル食品ブランド「JAL SELECTION」の気商品を

食品の放射能残留基準をゆるく変更? 2012年から逆に厳しくなった【ファクトチェック】

2025/1/17  

特に水は以前の25万倍です」という情報が拡散した。投稿には「事故前(H20年度)の食品放射線量」と「厚生労働省H24年度基準値」を比較した表が添付

大阪王将の中華プレートが新登場! 2025年春夏冷凍新商品が3月より発売 ~一手間をかけた ...

2025/1/17  

ワンプレート型冷凍食品は、冷凍食品市場において今最も注目のカテゴリーの一つです。タイパやコスパを叶えながらも、ごはんやパスタなどの主食と野菜やお肉

「最適化栄養食」が初登場!/日清食品×ジャパネットたかた - フードウイークリーWEB

2025/1/17  

日清食品とジャパネットたかたは、両社で共同開発した「冷凍 完全メシ プレミアムサポート」(5食入1 セット/税込5980円、送料別途990円)シリーズを、1月15日

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