「 2025年04月18日 」 の情報 

中国中南大学のJieChen氏らは、欧州の2つの大規模コホート研究の食習慣に関するデータを利用して、植物性食品を多く摂取する食習慣が炎症性腸疾患（IBD）の

... 食品を外貨獲得手段の一つとして国外に流通させており、ある北朝鮮消息筋は「ロシアやカンボジアなどにも販売ルートを持っているとみられ、健康被害が広がる

超加工食品はエネルギー密度が高く、柔らかい食感で、食べすぎになりがちだ。 栄養について研究しているサム・ディケンは、食欲が旺盛であるため、超加工

日本冷凍食品協会（東京・中央）が17日発表した2024年の冷凍食品の消費額は前年比4.4%増の1兆3017億円だった。原材料高に伴う値上げにより4年連続で増え、過去

食品業界に携わる製造者や小売業者、卸売業者、レストラン、ホテルなどの関係者など、約8,000人が来場した。 出展者は、主催者がアレンジする事前マッチング

7種類の食品のGI値をSMBGとisCGMで比較. この研究は英国で実施され、参加者は年齢が18～65歳の健康な成人で、食品に対するアレルギーがなく、食後血糖変動に

オリーブ部門（食品、菓子・スイーツ、非食品） ... 香川県内で栽培されたオリーブを、直接的又は間接的に使用して生産又は製造された加工食品、工芸品、雑貨類の非