「 2025年10月 」 の情報 

中国人は便利な「調理済み食品」を嫌う。「何を入れられているかわからない」という他人への不信感と、「料理はとにかく温かいものがいい」というかたくなな

7人組次世代K-POPグループを通じて、メップの旨辛な魅力を紹介 韓国発グローバルブランドであるブルダックを展開する三養食品（本社：韓国ソウル特別市）。

食品ロス削減のための取り組み「mottECO（モッテコ）」に最初に手を挙げた ... 翌年度にモデル事業「mottECO普及コンソーシアム」が設立された。24年度末時点で大手

食品なのに傷の手当もできる？災害の季節に備えたい「天然の救急箱」とは（HALMEK up）地震や台風など、突然の災害への備え。水や食料といった生活必需品に

昨年から食品メーカーも出店している。カゴメのブースでは、野菜ミックスジュース「野菜一日これ一本トリプルケア」を無料配布、サントリーのブースでは、ノン

明星食品が即席袋麺で「コメの代替主食」を狙っている。このほど、もっちりした食感を追求した極太麺を発売した。特設サイトも立ち上げて、「親子丼風

発酵文化を発信する催し「全国発酵食品サミットｉｎとみや」（実行委員会主催）が１１日、富谷市の富谷中央公民館を主会場に始まった。１２日まで。

機構改革・人事 セイノーエンジニアリング カネ美食品 ... ※この記事は見出しのみの掲載です。 ... 「中部経済新聞」に掲載された人事関連情報は「日経人事ウオッチ

食品ロス削減のための取り組み「mottECO（モッテコ）」の啓発イベント。飲食事業者だけでなく、自治体や大学なども連携する＝東京都千代田区のホテル

日本では、まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」が年間464万トンもあるとされる（2023年度の推計値）。そのうち、外食産業での発生は66万トンと大きな