「 2025年11月03日 」 の情報 

食品機能化学の研究と社会実装を長年推進し、今年、㈱フードファクターサイエンスを設立した名古屋大学名誉教授で同社代表取締役の大澤俊彦氏に加えて、機能性

焼き上げ後は冷却工程へ。かまぼこは冷蔵管理が必要な食品のため、私たちが普段口にしているのはこの冷却後の製品だ。しかし、

「コープこうべ コープ長田」で、身近な買い物から”もったいない”を減らす取り組みを知らせる案内を店舗入口で発見しました。 2025.11食品ロス削減コープ1

対照的にγ-CDは消化酵素によって分解され、エネルギー源として利用できることが知られている。いずれのCDも既存添加物（製造用剤）として食品添加物公定書に記載

工業的に製造され添加物を多く含む超加工食品を摂取し続けると、食欲にかかわる脳の領域に変化が生じることが、最新の研究で明らかになった。

拡大基調にあるレトルトカレー市場で大塚食品の「ボンカレー」ブランドがひときわ好調に推移している。

... 食品の自販機が無くなっていることに寂しさを感じていた。24時間営業の ... 食品メーカーも先細り状態だ。 小林さんは自販機設置を通じて食品メーカー

... 食品 カップ麺 食物繊維 1食あたり292kcal 75g×12個. ￥2,841 · 2. 製品 ... 食品 たんぱく質15g 糖質50%オフ 塩分25%カット カップ麺 カップラーメン 箱

食品スーパーを展開する一号舘（本社四日市市日永東３の４の１、佐藤洋一郎社長、電話０５９・３４７・１.

食品残さを燃やさないことで温暖化を防ぎ、持続可能な社会づくりに貢献できるメリットもある。 畜産経営にとって飼料代は大きなコストだ。肥育豚で７割、養鶏で６