KURAGE online | 食品 の情報 > 米粉ラーメン、十割そば… グルテンフリー麺、欧米開拓 投稿日:2021年2月13日 小麦を使わない「グルテンフリー」食品の人気が欧米を中心に高まる中、国内の食品メーカーが麺類で欧米市場を開拓している。米粉を使った グルテンフリー4中心118人気103国内63小麦21欧米6欧米市場1米粉3食品2037食品メーカー126麺類29 続きを確認する