KURAGE online | 食品 の情報 > カリウム豊富なナスには体の熱を取る働き 酷暑のいま注目 投稿日:2020年8月30日 日本食品標準成分表(文科省)によれば、生のナス100グラム当たり220ミリグラムのカリウムが含まれているのだが、ぬか漬けにすることで ぬか漬け4カリウム1ナス100グラム当たり220ミリグラム1文科省1日本食品標準成分表2 続きを確認する