コオロギ食品、人気上昇 クッキー通販開始―徳島の大学発ベンチャー

徳島大学発のベンチャー企業「グリラス」（徳島県鳴門市）が、コオロギを使った食品の開発に取り組んでいる。昨年発売したせんべいは売り切れ