映画「もったいないキッチン」で日本の食文化を堪能

食品ロスは企業の廃棄量が多いように思いがちだが、実は47.7%は家庭からである。野菜や果実の皮を剥きすぎた、作りすぎた、冷蔵庫に入れたまま