KURAGE online | 食品 の情報 > 台湾、米国産豚肉のラクトパミン残留基準を設定 原産地表示も義務化へ 投稿日:2020年9月5日 残留基準値は、食品の国際規格を決めるコーデックス委員会(事務局・ローマ)が制定した筋肉、脂肪、肝臓、腎臓4部位の基準値を参考にし、別途、 コーデックス委員会2ローマ1事務局5別途2参考7国際規格4基準値3残留基準値3筋肉7肝臓2脂肪11腎臓4部位1食品2037 続きを確認する