瞳守るホウレンソウ ルテイン２倍、機能性食品認可

岐阜県高山市の食品加工業ミチナルは、光の刺激から目の網膜を守る色素「ルテイン」を多く含む冷凍ホウレンソウ商品を開発した。県食品科学研究関連キーワードはありません