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搾りたてのしょうゆ、どんな味? 竹田市の竹田小で出前講座 - 大分合同新聞

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食品への理解を深めてもらい、消費拡大につなげるのが目的。 4年生23人が参加した。子どもたちは大豆と小麦でこうじを作り、塩水を加えて発酵させる工程を

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