食品 | KURAGE online

食品 | KURAGE online

東南アジア、フードテック勃興 エビ培養肉や豚風植物肉

投稿日:

食品科学者が研究開発し、肉の味と食感を追求した。リム・ジン・イン最高執行責任者(COO)は「味が良ければ消費者に受け入れられる」と話す。

Copyright© 食品 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.