「 発酵 」 の情報
こだわりの「鍋つゆ」いかが 食品各社「だし」に力 巣ごもり需要で夏も好調 昨年の市場規模13 ...
食品各社は、家庭では味わえなかった本格的なだしの味を楽しめる鍋つゆの売り出しに力を入れている。 キッコーマンの「発酵だし 鴨だし鍋つゆ」の
塩糀とみそのダブルの発酵食品 スープはるさめ「発酵うまみ鍋風生姜みそ味」
発酵」をテーマに、塩糀とみそのダブルの発酵食品を使用し、ほんのりとした甘さとコクを味わえる1杯に仕上げた。みそと生姜ベースのスープには、
食品各社は、家庭では味わえなかった本格的なだしの味を楽しめる鍋つゆの売り出しに力を入れている。 キッコーマンの「発酵だし 鴨だし鍋つゆ」の
発酵」をテーマに、塩糀とみそのダブルの発酵食品を使用し、ほんのりとした甘さとコクを味わえる1杯に仕上げた。みそと生姜ベースのスープには、